Daniëlle van Koert-Bakker is nu bijna 9 jaar werkzaam bij Boon Edam. In 2010 gestart bij Boon Edam BV en sinds 2016 werkzaam bij Boon Edam International als Quality & Sustainability manager. In deze rol heeft zij meerdere disciplines, waaronder duurzaamheid (Sustainability). In kader van dit laatste leidt zij o.a. het EPD (Environmental product declaration) project tot de gecreëerde tools dusdanig zijn dat zij overgedragen kunnen worden aan de business.